Le secteur hôtelier lutte en permanence pour pouvoir assurer un séjour des plus agréables à ses hôtes.
Toutefois, quelque chose d’aussi trivial que les coupures d’eau, surtout les plus fréquentes, peuvent anéantir tous ces efforts de manière irréversible.
Les réclamations clients, les demandes de remboursement, et les avis négatifs sur internet causent des dommages irréparables à la réputation et au chiffre d’affaires d’un hôtel.
Les directeurs d’hôtels doivent pouvoir contrôler leur débit d’eau, et s’assurer d’un plan de secours.
Basculer rapidement sur un plan de secours demande l’installation locale d’une citerne à eau, d’un puit et d’une solution de contrôle de la pression et du niveau d’eau.
Thingslog vient à leur secours avec ses loggers à faible puissance, et sa plateforme logicielle de contrôle et de mesure à distance.
Le problème : gérer efficacement les coupures d’eau et les plans de secours
Le gérant d’un hôtel 4 étoiles à Velingrad a contacté ThingsLog pour trouver une solution à un problème très ancien avec son réseau d’eau.
Velingrad est une ville thermale très populaire, célèbre pour ses plus de 80 sources minérales et pour sa nature fascinante.
Toutefois, l’infrastructure déficiente de son réseau d’eau donnait lieu à de nombreuses coupures d’eau.
Chaque défaillance du réseau signifiait la coupure de tout le réseau d’eau d’une demi-journée à une journée entière.
Des clients furieux exigeaient de quitter l’hôtel immédiatement, les demandes de compensation augmentaient, et tout cela devenait ingérable pour l’hôtel.
Pour traiter le problème, le directeur de l’hôtel avait installé une citerne de 10 m3 à l’arrière de l’hôtel.
En cas d’urgence, l’équipe technique de l’hôtel ouvrait quelques vannes et l’hôtel s’approvisionnait sur cette citerne de secours.
L’eau de cette citerne était à son tour réapprovisionnée par le pompage d’un puit sous-terrain via une pompe, qui devait elle aussi être ouverte/fermée manuellement.
Cette installation a permis d’alléger le problème des coupures d’eau, mais il restait encore de nombreuses étapes manuelles qui pouvaient être sources d’erreurs.
L’équipe technique de l’hôtel devait être mise au courant de toute coupure imminente pour activer le plan de secours, avant que les clients ne puissent accourir en masse se plaindre à la réception.
De plus, à quelques occasions, une manipulation malencontreuse sur les interconnexions de la citerne a même amené à inverser la direction des flux depuis la citerne, directement vers le réseau public d’eau !
La solution : le contrôle à distance de la pression des tuyauteries, des niveaux de citernes et de la consommation d’eau.
L’hôtel a installé la solution logicielle de ThingsLog de contrôle de la pression des canalisations, du niveau des citernes et de la consommation d’eau.
Les instruments de mesure et de contrôle de la pression, ainsi que nos loggers, détectent les chutes de pression dans le réseau d’eau principal.
Ceci signale une fuite potentielle et une coupure d’eau courante imminente.
Pour ces cas de figure, ThingsLog définit un seuil d’alerte de « basse pression» qui envoie immédiatement un message à la réception, ainsi qu’une notification sur le téléphone mobile du directeur de l’hôtel.
Dès que l’équipe technique démarre le plan de secours pour l’eau, le système de contrôle de la pression envoie une confirmation montrant que la pression s’est stabilisée, et que le réseau d’eau de l’hôtel fonctionne à nouveau normalement.
Le contrôle de pression de ThingsLog est également configuré pour pouvoir indiquer quand le réseau d’eau principal est revenu à la normale, et donc quand la citerne doit être fermée.
D’un autre côté, les capteurs de niveau de la citerne déclenchent une alarme dès que les réserves vont bientôt s’épuiser.
La pompe du puits n’est démarrée que lorsque le volume disponible tombe en-dessous de 20% de la capacité de la citerne.
En intégrant des capteurs intelligents de niveau et de pression, de nos loggers , d’alarmes configurables, et les fonctionnalités d’analyses de notre plateforme logicielle, l’hôtel peut maintenant contrôler et gérer les opérations sur son réseau d’eau et la consommation d’eau, avec précision et ponctualité.
Le bouche-à-oreille a bien fonctionné, et la réputation de notre client (tel qu’indiquée sur booking.com) s’en est très bien améliorée.
Contrairement à certains de ses concurrents dans la région, l’hôtel ne tolère aucune gêne pour ses hôtes.
Notre client gère le problème chronique du réseau d’eau bien plus rapidement et avec bien plus d’assurance.
Un contrôle rigoureux de la consommation d’eau a fait une énorme différence.
Le suivi du modèle de consommation et une analyse studieuse des données sur la plateforme logicielle ThingsLog a mis en évidence des cas de gaspillage d’eau qui se devaient d’être réglés.
Par exemple, l’eau courante coulant inutilement dans la salle de bain représentait 10% de la consommation.
ThingsLog a aussi détecté des fuites d’eau minérale dans le spa et dans le système d’irrigation qui généraient des pertes substantielles durant l’été.
Par suite de cette installation, la direction de l’hôtel a vu une réduction de 15% sur ses factures annuelles d’eau.
